La Confiserie Géromoise — Bonbons des Vosges bio à Gérardmer
Toute une gamme de douceurs artisanales faisant la part belle à la noblesse des Hautes-Vosges. Venez découvrir les secrets de fabrication des bonbons des Vosges et emportez un bout de la montagne vosgienne dans votre poche :-) !
Avis, récompenses et labels de la Confiserie Géromoise
★ 4,7 / 5
plus de 3 000 avis sur Google
🏆 Prix du confiseur
de l'année 2017 (Gilles Pudlowski)
🌿 Bio & Valeurs Parc
certifiée AB · label Valeurs Parc naturel
Diaporama de la confiserie
Nos quatre piliers : tradition, qualité, visite, bonbons
Nos bonbons des Vosges biologiques, fabriqués à Gérardmer
Nos célèbres bonbons des Vosges et toutes nos confiseries sont élaborés par notre artisan confiseur et son équipe dans nos ateliers et notre laboratoire à Gérardmer.
Tous les jours ils fabriquent des douceurs dans le respect de la tradition et des recettes d'antan.
Nos confiseries sont certifiées AB (à plus de 90 %) et font la part belle aux fruits et aux Hautes-Vosges.
Les huiles essentielles, miels, plantes, baies sauvages et même les racines (de gentiane :-) proviennent des filières AB de récoltants et d'apiculteurs des Hautes-Vosges.
Le choix d'une fabrication artisanale qui allie les savoir-faire ancestraux à l'innovation et la volonté de proposer les bonbons des Vosges les plus savoureux et naturels possibles.
Nous utilisons du sucre bio de canne blond et de betterave français (en AB c'est mieux pour les abeilles ;-). Et faisons le choix de la production locale dès que cela est possible (jusqu'à nos conditionnements en carton et étiquettes qui sont fabriqués dans les Vosges).
La Confiserie Géromoise, c'est aussi :
- — une labellisation « Valeurs Parc naturel » depuis 2019,
- — le Prix du confiseur de l'année en 2017.
Plus d'infos sur la visite gratuite de la fabrication artisanale des bonbons des Vosges naturels.
Boutique en ligne
Nos douceurs bio livrées chez vous
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La confiserie en images
Notre confiserie est située à Gérardmer
Au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, à moins de 5 km du lac de Gérardmer. Profitez de votre passage dans notre magnifique perle des Vosges :-) pour faire le plein de douceurs locales et responsables et emporter un bout de la montagne vosgienne avec vous.
Découvrez les secrets de la fabrication
Une visite gratuite immanquable : vous assisterez au cœur d'un de nos ateliers à toutes les étapes de la fabrication (réalisée par un artisan confiseur et son équipe). En plus de pouvoir les goûter encore chauds ;-), vous saurez vraiment comment ils sont fabriqués et à quel point notre terroir est riche.
Notre magasin et notre gamme
Une boutique de bonbons des Vosges authentique avec du bois local et plus de 50 sortes de douceurs : nos fameux bonbons des Vosges (primés en 2017), nos brisures, nos gommes et pastilles, nos chocolats et sucettes… Le tout fabriqué sur place.
Notre gamme de douceurs artisanales
Plus de 50 sortes de confiseries biologiques fabriquées dans notre atelier à Gérardmer, tout au long de l'année.
Les incontournables des Vosges
Nos bonbons des Vosges en forme de sapin, primés en 2017, aromatisés à l'huile essentielle de sapin ou de pin des Hautes-Vosges. Nos gommes bio aux plantes, aux myrtilles sauvages ou au miel de sapin AOP. Nos pastilles à la propolis et nos pastilles au miel, véritables petits concentrés de montagne.
Douceurs gourmandes et originales
Notre fameuse « Gueule de bois » à la racine de gentiane, nos Noursons gélifiés bio, nos chocolats artisanaux aux amandes et noisettes, nos sucettes bio, nos brisures de bonbons… De quoi ravir petits et grands gourmands.
L'actualité
Label "Valeurs Parc Naturel Régional"
Engagés ensemble pour le respect de la nature.
Reportage France 3
Bonbons des Vosges Bio à Gérardmer
Voir la vidéo
Gilles Pudlowski parle de nous
Le chroniqueur gastronomique a goûté nos bonbons :
Lire l'article
Une nouvelle décennie qui commence...
Vrai que le temps file, et si on en croit les anciens : "Faut profitez on aura tôt fait d'être repiqués".
Visite de la confiserie
Assistez à la fabrication des bonbons traditionnels des Vosges, de la mise en chauffe du sucre à la dégustation. Découvrez comment sont confectionnés nos succulents bonbons des Vosges, et vous en apprendrez surement aussi sur les montagnes Vosgiennes et les hommes qui les composent.
Visite de la Confiserie Géromoise à Gérardmer
Points de vente & Manifestations
Retrouvez aussi nos douceurs (et pas que) dans notre boutique au centre-ville, au 28 rue Charles de Gaulle. Nous sommes aussi présents sur le Marché de Noël de Gérardmer et à la fête du pain à Tendon.
Notre atelier de fabrication de bonbons des Vosges est ouvert tous les jours (y compris le dimanche) : pas de trêve des confiseurs, même lors du Triathlon de Gérardmer et des feux d'artifice du 15 août ;-).